19.07.2013
Wer Transparenz bietet, kann sich entlasten
Ab Dezember 2014 müssen Unternehmen unter anderem erweiterte Informationen zu Herkunft und Inhaltsstoffen bereitstellen. Der Praxistag Lebensmitteltransparenz am 19. Juni 2013 in Köln hat die Herausforderungen auf den Punkt gebracht.