PROZEUS Praxis - Teutoburger Ölmühle

Die Firma dennree GmbH mit Firmensitz in Töpen (bei Hof) in Nordbayern ist der größte deutsche und einzige national distribuiertende Naturkostgroßhändler in Deutschland.

Dennree liefert Naturkostprodukte an über 1800 Kunden in Deutschland, Österreich und Luxemburg aus. Diese Leistungen erfordern ein hohes Maß an Logistik und Präzision, um die Ware seinen Kunden termingerecht zuzustellen. Vom Zentrallager in Töpen wird die bestellte Waren auf 9 Niederlassungen in Deutschland und Österreich verteilt. Von den Niederlassungen aus geht dann die Ware zu den Im Jahr 2000 wurde die Lagerfläche auf 28.000 m², davon ca. 9.500 m² gekühlter Lagerfläche, erhöht.

Mit dem Projekt werden die nachfolgend näher beschriebenen Projektziele parallel umgesetzt:

• Empfang elektronischer Betellungen auf Basis der EANCOM® 2002 -Nachricht ORDERS
• Ablösung des papierbasierten, manuellen Bestellprozesses durch einen weitgehend automatisierten, elektronischen Prozess
• Vereinfachung des Prozesses der Auftragsabwicklung gemäß GS1-Anwendungsempfehlung „Informationsfluss Logistik“

• Versand elektronischer Liefermeldungen auf Basis der EANCOM® 2002-Nachricht DESADV
• Ergänzung des Prozesses der Auftragsabwicklung durch die elektronische Liefermeldung gemäß GS1-Anwendungsempfehlung „Informationsfluss Logistik“

• Sendungsverfolgung mit NVE (SSCC) - Nummer der Versandeinheit - gemäß GS1 Standard
• Übernahme der NVE (SSCC) jedes einzelnen Ladungsträgers und Kennzeichnung gemäß GS1-Spezifikation
• Übermittlung der NVE (SSCC) zur Sendungsverfolgung bei der Teutoburger Ölmühle
• Verbesserung der Transparenz bei der Warenverfolgung auf Ebene der Ladungsträger durch Nutzung der NVE (SSCC), z. B. Palette.

Zusätzlich Einsatz der NVE (SSCC) in der internenen Logistik beginnend beim Wareneingang ( mit dem Ziel, den derzeitigen zeitlichen Verzug zwischen Buchung und Realisierung zu minimieren.

Umsetzung eines Artikelstammdatenmanagements mittels Nutzung des SA2-Stammdatenpools.

• Vermeidung von Erfassungsfehlern
• Schnellere Übermittlung der Daten
• Schnellere Übermittlung der Daten
• schnellere Auftragsbearbeitung/Auslieferung, da Informationen schneller verfügbar sind
• Vermeidung von fehlerhaften Lieferdatensätzen
• Prozessverbesserungen (z. B. Zeiteinsparungen, Fehler-/Retourenreduktion)
• Neukundengewinnung
• Erhöhung Marktanteil
• Verkaufspreiserhöhung
• schnellere Übermittlung der Daten von Teutoburger Ölmühle zu denree sowie in Zukunft zu weiteren Kunden (insbesondere LEH)
• Verbesserung der Kundenanbindung

01.05.2009 – 28.02.2010

Broschüre Teutoburger Ölmühle GmbH & Co. KG: "Natürlich effizienter - EDI in der Bio-Branche" (pdf)