Praxisberichte

Kommunikation über Nachrichtenformaten ORDERS, DESADV wie der Nutzung von EPC/RFID-Palettenetiketten

	Gelha Lebensmittel Handels GmbH Stemwede, NRW Food/Nonfood 19 Mitarbeiter Jahresumsatz: EUR 45 Mio. www.gelha.de		Kai Nolting, Leiter Verwaltung: "Die stärkere Vernetzung zwischen Hersteller, Lieferant, Händlern und Endkunden ist eine Entwicklung, die immer schneller voranschreitet. Die Bereitschaft und Fähigkeit Geschäftsprozesse ohne Medienbruch zukünftig elektronisch abzuwickeln ist gerade für Gelha, ein entscheidender Faktor zur Sicherung der Wettbewerbsfähigkeit."
	Partnerunternehmen: SEDAR S.A. www.sedar.com.pl

Die Firma Gelha beliefert seit über 20 Jahren Handelsketten, Großverbraucher und Heimdienste europaweit mit Sortimenten hochwertiger Geflügel- und Wildprodukte. Detailliertes Branchen-Know-how über nationale und internationale Beschaffungsmärkte macht uns zu einem gefragten Partner des Handels.

Zur Unternehmensphilosophie gehört die enge partnerschaftliche Zusammenarbeit mit leistungsstarken und qualitätsorientierten Rohstofflieferanten. Durch die Bündelung höchster Qualitätsstandards und Vertriebskompetenz sollen die wachsenden Anforderungen des Marktes und der Verbraucher bewältigt werden.

Das Partnerunternehmen Sedar ist ein Produzent von hochwertigen tiefgekühlten grill- und bratfertigen Gänsen. Die lückenlose Überwachung aller Produktionsstufen, von der Muttergans über die Aufzuchtsbetriebe bis zur Schlachtung, stellt die hohe Qualität der Sedar Produkte sicher. Gelha kauft die von Sedar in Polen produzierten Gänse und verkauft diese auf eigene Rechnung in den deutschen Lebensmitteleinzelhandel. Der Datenaustausch zwischen Gelha und Sedar beschränkt sich aktuell auf Bestell- und Rechnungsdaten per E-Mail, Fax oder Post.

Im Rahmen des Projektes sollen zunächst sinnvolle alternative Kommunikationswege zwischen Gelha und seinen Lieferanten unter Hinzuziehung des „Know-how“ von PROZEUS definiert werden. In einem zweiten Schritt wird geprüft, ob alle Lieferanten an eine gemeinsame Standardschnittstelle angebunden werden können, oder ob alternative Kommunikations-Plattformen notwendig sind.

- Steigerung der Kundenbindung
- Erhöhung der Lieferantenbindung
- Optimierung der Chargenrückverfolgbarkeit
- Vermeidung von Fehlern bei manueller Datenerfassung
- Optimierter Informationsfluss

15.08.2009 bis 31.01.2011