Praxistag Lebensmitteltransparenz

Wie kann die Branche die Anforderungen von Verbrauchern, NGOs, Medien und Gesetzgebern erfüllen?

Lebensmittelskandale, Nachhaltigkeitsanforderungen, gesetzliche Vorschriften, Rückverfolgbarkeitsinformationen, mediale Skandalisierung, verändertes Verbraucherverhalten, Konsumentenwünsche nach mehr Information, neue mobile Technologien – Produkttransparenz ist für Lebensmittelhersteller und -händler gleichermaßen zum kritischen Erfolgsfaktor geworden.

Insbesondere die EU-Lebensmittelinformationsverordnung 1169/2011 wirft ihre Schatten bereits voraus, denn ab Dezember 2014 sind neue Vorgaben hinsichtlich Produktetikettierung und Informationsweitergabe von allen Beteiligten in der Supply Chain umzusetzen.

Der Praxistag Lebensmitteltransparenz bietet einen Überblick über die vielfältigen Anforderungen zum Thema Produkttransparenz, die auf die Branche zukommen, und zwar auf allen Kanälen: stationär, online und Multichannel. Er beantwortet konkrete Fragen, bspw. wie Handel und Industrie vielfältige valide Produktinformationen – sog. „Trusted Data“ – bereitstellen können, um die Anforderungen von Verbrauchern, NGOs und Gesetzgebern zu erfüllen.

Diese und viele andere Anforderungen für die Branche, ihre Auswirkungen auf das tägliche Business sowie praktische Lösungen stellt der Praxistag vor.

Seien Sie auf dem Praxistag Lebensmitteltransparenz dabei - die Experten freuen sich auf Sie!

Der Praxistag Lebensmittelstransparenz richtet sich an Entscheider und Verantwortliche für Qualitätsmanagement, Stammdatenmanagement, Nachhaltigkeit, Logistik und Marketing aus Industrie und Handel sowie an Dienstleister der Lebensmittelwirtschaft.

Wann:
19. Juni 2013: 09:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Wo:
GS1 Germany Knowledge Center, Stolberger Straße 108a, 50933 Köln

Die reguläre Teilnahmegebühr pro Person beträgt 549,- € zzgl. der gesetzl. MwSt. Weitere Teilnhemer aus einem Unternehmen erhalten einen Rabatt von 100 Euro. Enthalten sind Tagungsunterlagen, Mittagessen und Pausengetränke enthalten.