Obst & Gemüse Kongress 2010

Das Frischesegment hat heute einen Anteil von über 40 Prozent im Lebensmitteleinzelhandel.10 Prozent fallen dabei auf Obst und Gemüse. Damit wird dieser Bereich immer wichtiger für den Point of Sale.

Zusätzlich besteht ein immer höherer Kostendruck auf die Logistik und die Beschaffung.

Welchen Beitrag können die einheitlichen GS1 Standards beim Erzeuger, Fruchthändler, Großhändler oder Einzelhandel leisten?

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Auch in diesem Jahr ist PROZEUS mit einem Stand vertreten und wird nach Kräften Ihre Fragen zu durchgeführten Projekten in der Branche und zu Möglichkeiten der Projektförderung beantworten.